بایگانی برچسب: طرز تهیه پنیر سنتی

فرآیند تولید و طرز تهیه پنیر لیقوان شباهت زیادی به تولید سایر پنیرهای رسیده در آبنمک دارد. پنیرهای سنتی رسیده در آبنمک با اضافه کردن سرکه و یا مایه پنیر به شیر جوشیده ولرم شده و گرفتن آب آن حاصل میشود . تفاوت اصلی پنیر لیقوان با سایر پنیرهای تولید …

ادامه نوشته »