پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی: مزه‌ای که به یاد می‌ماند
پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی یکی از محبوب‌ترین محصولات لبنی ایران است که به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر خود جایگاه ویژه‌ای در بین خانواده‌های ایرانی دارد. این محصول به‌صورت فله‌ای و در بسته‌بندی‌های ۱۷ کیلویی به فروش می‌رسد و به دلیل قیمت مناسب و کیفیت بالای خود، طرفداران زیادی پیدا کرده است.
ویژگی‌ها و مزایای پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی
پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی با درصد چربی بین ۲۵ تا ۳۰ درصد، طعمی خامه‌ای و دلپذیر دارد. این پنیر از شیر خام گوسفندان تهیه شده و پس از ۳ ماه نگهداری در آب‌نمک، به عطر و طعم خاص خود می‌رسد.
فرآیند تولید پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی
تولید این پنیر از اوایل زمستان تا اواخر تابستان ادامه دارد و در دسته پنیرهای نیمه‌سفت قرار می‌گیرد. با نگهداری در زاغه‌های سنتی، این پنیر به بلوغ رسیده و طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کند.
فروش فله پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی
پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی به‌صورت حلبی به فروش می‌رسد. به دلیل خشک شدن در هنگام نگهداری، وزن نهایی پنیر به ۱۴ کیلو کاهش می‌یابد، که این امر به ایجاد طعمی قوی‌تر و مزه‌ای مطلوب‌تر کمک می‌کند.
تاریخچه بسته‌بندی حلبی
بسته‌بندی حلبی پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی بیش از ۷۰ سال قدمت دارد و اولین بسته‌بندی حلبی در این صنعت به سال ۱۳۳۲ برمی‌گردد. تغییرات زیادی در نوع، جنس و شکل حلب طی این سال‌ها به وجود آمده است تا این پنیر به بهترین نحو محافظت و نگهداری شود.
خواص و مزایای پنیر لیقوان حلبی
پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، از جمله عطر و طعم خاص و میزان چربی مناسب، در بازار پنیر ایران جایگاه ویژه‌ای دارد. این پنیر به دلیل فرآیند تولید خاص خود و نگهداری در آب‌نمک، طعم و عطر بی‌نظیری پیدا می‌کند که مورد پسند بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.
بسته‌بندی و نگهداری
بسته‌بندی پنیر لیقوان ۱۷ کیلویی به دلیل وزن ایده‌آل و سهولت حمل‌ونقل، مناسب فروش فله‌ای است. این پنیر به دلیل خشک شدن در زمان انبارش، وزن آن به ۱۴ کیلو کاهش می‌یابد که این موضوع به طعم و کیفیت بهتر آن کمک می‌کند.
تاریخچه پنیر لیقوان
پنیر لیقوان یک میراث فرهنگی بی‌بدیل است که تاریخچه‌ای غنی و ارزشمند دارد. از دیرباز، مردمان روستای لیقوان با استفاده از روش‌های سنتی، این پنیر را تولید می‌کردند و همین سنت‌ها تا امروز حفظ شده است. این تاریخچه فرهنگی و صنایع دستی مرتبط با آن، به جذابیت و ارزش افزوده این محصول افزوده و آن را به یکی از نمادهای فرهنگی و غذایی ایران تبدیل کرده است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.