خرید مستقیم از تولیدکننده در روستای لیقوان • ارسال به سراسر کشور
لوگو پنیر فاخر
صفحه اصلی
محصولات
پنیر لیقوان
درباره فاخر
سفارش عمده
مجله
فروشگاه
سبد خرید
محصولات
پنیر لیقوان
درباره ما
سفارش عمده
مجله

نویسنده: تیم لیقوان فاخر

علائم فاسد شدن پنیر لیقوان | راهنمای تشخیص و پیشگیری

علائم فاسد شدن پنیر

پنیر لیقوان گوسفندی به دلیل فرآیند تولید طبیعی و نگهداری در آب‌نمک اشباع، یکی از بادوام‌ترین محصولات لبنی سنتی ایران است. با این حال، چون این پنیر فاقد مواد نگهدارنده شیمیایی است، در صورت عدم رعایت شرایط نگهداری، مستعد تغییر کیفیت و فساد خواهد بود. بسیاری از مصرف‌کنندگان، بوی تند طبیعی پنیر گوسفندی را با […]

کپک زدن پنیر لیقوان و تغییر رنگ؛ آیا پنیر کپک زده قابل خوردن است؟

کپک پنیر لیقوان

باز کردن درب حلب یا ظرف پنیر و مواجه شدن با لکه‌های سبز، سفید یا صورتی روی آن، یکی از بدترین اتفاقات برای دوست‌داران این لبنیات خوشمزه است. کپک زدن پنیر لیقوان نه تنها ظاهر آن را خراب می‌کند، بلکه سوالات نگران‌کننده‌ای را ایجاد می‌کند: آیا این کپک خطرناک است؟ آیا می‌توانم قسمت خراب را […]