مطلب

تشخیص بهترین مارک پنیر لیقوان : از مهمترین عوامل تاثیر گذار بر کیفیت هر محصولی کیفیت مواد اولیه و همچنین کیفیت، بهداشت و سلامت محیط کار و ابزارآلات مورد استفاده در فرآیند تولید محصول می باشد . اهمیت بهداشت ابزار و محیط کار در محصولات غذایی من جمله فرآورده های لبنی …

قیمت انواع مختلف پنیر لیقوان گوسفندی و گاوی

جهت تشخیص پنیر لیقوان اصل روش های مختلفی وجود دارد. به عنوان مثال شناخت مارک های اصیل و برند های معتبر پنیرهای بسته ای ،یکی از روش های شناخت و تهیه پنیر لیقوان اصل می باشد ولی با توجه به این موضوع که هزینه نسبتا بالای بسته بندی سبب بالا …

بهترین نوع پنیر چه نوع پنیری هست؟ پنیر کم چرب یا پرچرب

نمایندگی پنیر لیقوان در تهران، پخش مستقیم پنیر اصل لیقوان در تهران و کرج

کیفیت های متفاوت مواد اولیه تولید پنیر لیقوان از جمله کیفیت شیر، کیفیت ابزار مور استفاده و غیره تاثیرات بسیاری در کیفیت و به تبع آن قیمت پنیر لیقوان حلبی و بسته ای خواهد گذاشت.

قبل از توضیح خواص پنیر لیقوان بیان چند مطلب خالی از لطف نیست. ۱. شیر طبیعی: منظور از شیر طبیعی، شیر گاو و گوسفندی است که چربی آن گرفته نشده و مواد افزودنی و نگهدارنده های صنعتی به آن اضافه نشده باشد و زمان زیادی از دوشیده شدن شیر نگذشته …

هرچند امروزه مردم به همه پنیرهای گوسفندی که به روش سنتی تولید شده و در آب نمک نگهداری می شوند تا رسیده شوند را به اسم پنیر لیقوان می شناسند و به مرور زمان مفهوم عبارت پنیر لیقوان  سنتی عوض شده ولی واقعیت امر چیز دیگری هست. در واقع پنیر …

علیرغم ماندگاری بالای پنیر لیقوان نسبت به سایر انواع لبنیات،در برخی موارد احتمال وجود علائم فاسد شدن پنیر لیقوان وجود دارد که با تغییر رنگ، بو و اکثرا با تغییر طعم پنیر لیقوان و تلخ شدن طعم ا همراه است که می توان با تدابیری برخی عوامل را برطرف و …

تشخیص پنیرهای لیقوان تقلبی و بیماری زا از پنیر های بهداشتی