بارخانه های نگهداری پنیر ناصح لیقوان
جهت پیشبرد پروسه تولید پنیر لیقوان بعد از مرحله نگهداری در سردخانه های طبیعی، اخرین مرحله قبل از بسته بندی ، مرحله نگهداری در سردخانه ها و بارخانه ها است.
اشتراک‌ها:
دستگاه ها و مجوز های مورد نیاز کارگاه تولید پنیر گوسفندی لیقوان به روش محلی و سنتی
کیفیت های متفاوت مواد اولیه تولید پنیر لیقوان از جمله کیفیت شیر، کیفیت ابزار مور استفاده و غیره تاثیرات بسیاری در کیفیت و به تبع آن قیمت پنیر لیقوان حلبی
پنیر لیقوان اصل بسته بندی ۱ کیلویی با وزن خالص ۸۰۰ گرم
هرچند امروزه مردم به همه پنیرهای گوسفندی که به روش سنتی تولید شده و در آب نمک نگهداری می شوند تا رسیده شوند را به اسم پنیر لیقوان می شناسند